Le restaurant La Chouette Gourmande, fruit de notre collaboration entre Alice et Nicolas, allie cuisine et hospitalité dans un cadre chaleureux à Champtercier, près de Digne-les-Bains. Nous y apportons une touche personnelle très marquée, célébrant nos racines corses et arméniennes à travers des spécialités qui se mêlent aux saveurs provençales. Les ingrédients, toujours frais et de saison, renforcent l'authenticité de chaque plat.
Réserver une tablePetit village pittoresque des Alpes-de-Haute-Provence, Champtercier se situe à seulement 5 minutes en voiture de la zone commerciale Saint Christophe de Digne-les-Bains.
Le village compte un peu plus de 800 habitants et il est surplombé par le Pic d’Oise qui culmine à plus de 1100 mètres.
Au cœur du village, on peut apprécier l’aspect pittoresque des petites places, des ruelles et de son église caractéristique Notre Dame du Bourg.
Alice assure le service au restaurant et la supervision de la salle. Elle accompagne nos clients tout au long du repas avec son sourire et sa bonne humeur légendaire pour s’assurer qu’ils ne manquent de rien et les conseille au mieux sur le choix des plats et des boissons.
Nicolas est notre chef cuisinier au restaurant, et il prépare tous les plats délicieux que nos clients savourent à La Chouette Gourmande. Passionné par la cuisine depuis toujours, il connaît tous les secrets de la cuisine corse et arménienne grâce à ses origines. Nous faisons tout notre possible pour satisfaire vos papilles.
En plus de son service de restauration, La Chouette Gourmande vous propose des solutions traiteur personnalisées pour vos événements privés et professionnels.
Que ce soit pour un mariage, une réception ou un événement d'entreprise, notre équipe met son expertise culinaire à votre service pour ravir vos convives avec des mets raffinés et savoureux.
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