Depuis six ans, nous avons développé un lien profond avec notre jardin, nourri par les richesses de notre terroir. Situé à Champtercier, notre restaurant fait partie intégrante de la communauté. Notre désir de créer un potager près de notre établissement.

Pour enrichir notre expérience culinaire, nous avons entrepris une aventure agricole, plaçant le maraîchage diversifié au cœur de notre démarche. Au fil des saisons, notre potager offre une palette diversifiée de légumes frais, garantissant une expérience gustative inégalée.

Étant en recherche constante d'autonomie, nous relevons avec fierté le défi d'allier le maraîchage à notre cuisine.